老井:看看养鸡场的库存和菜价蛋价有大幅下跌的理由吗?

时间:2019-09-03  点击次数:   

  今日蛋价普遍下跌,下跌幅度亦比较大,大涨之后有大跌,这句话果然是没有错误的,六合开奖结果!而这次蛋价下跌主要也是由于大家的心理压力所导致的,而实则上行情并没有大家想的那么的糟糕。

  前段时间同一些贸易商朋友聊天,问到今年的鸡蛋库存问题,他们说今年的库存普遍很低,特别少,而上半年低位时期冷库所囤积的鸡蛋在前段时间也已经出的七七八八了,大家还记得7月底的那段大跌吗,那段市场突然涌现大批鸡蛋,实则就是冷库出手所导致的。

  在库存普遍降低的情况下,鸡蛋作为生鲜产品都是现产现卖,因为鸡蛋本身就是一个不耐储藏的商品,而目前刚好处于一个供需平衡期,有什么理由大幅下跌呢?

  再看看同属商品蔬菜,今年的蔬菜由于天气的影响,又是大幅减产,前段时间蔬菜价格持续上涨,近段时间表现稍弱,但又有了涨价的趋势。而猪肉就更加不用说了,在猪瘟的影响下,全国各地到处缺肉,前几天,商务部召开新闻发布会表示“将密切跟踪市场动态,适时投放储备猪肉;继续鼓励扩大猪肉的进口,确保国内肉类市场稳定。” 而这一说法对于猪肉的价格并没有仍和的反响,该涨还是继续在上涨。

  笔者在河南郑州,今天去超市买菜,一看五花肉价格居然每斤25块钱!腿肉稍微便宜一点,但也都超过了20块钱。后来又去了一次附近的菜市场,发现猪肉价格也普遍都超过了20块。

  在其他地方,尤其是广东、广西的部分城市,猪肉价格早就超过了每斤25块钱,还有个别地方达到了30元的高价。这几天猪肉价格大涨,让一些原本要吃猪肉的人,减少猪肉消费,改用鸡蛋、鸡肉等来替代,一定程度上也增加了鸡蛋的消费量。

  而鸡蛋与猪肉蔬菜都同属于生活必需品,从涨幅上来对比,与后两者远远不如,那么在库存稀少,供需平衡的情况下鸡蛋有何理由大幅下跌呢?


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